dimarts, 30 d’octubre del 2012

26 de octubre, dia nacional del daño cerebral adquido

El accidente, ¿qué te pasó? Recuerdos después del accidente.
Yo hablo en primera persona, porque estoy aquí dando guerra. Nací con un derrame cerebral.
Pasé mi infancia sin sobresaltos, eso sí, tenía unos dolores de cabeza horrorosos que mitigaba con optalidones y siestas.
Corria carreras populares, ahora no corro ni una cortina.
A los 40 años más o menos, tuve un accidente vascular yendo a trabajar, me llevaron a urgencias y estuve ingresado varios meses en el hospital.Yo no recuerdo nada del suceso.

¿Cómo te ves ahora?
Ahora me veo más persona que antes, si fuera una sopa me faltaría el caldo, pero bueno a quién no le guste que no mire.

¿ Qué crees que has logrado?
Ser más crítico con uno mismo.Vivir el hoy y el futuro. Y disfrutar recordando el pasado.

¿En qué has mejorado?
En ver amaecer un día sabiendo que hay más. He mejorado en autonomía personal. Antes me lo hacian todo ahora no tanto.En la comida, como como siempre como,o en las carreras pedrerstres todavia me esperan y que vayan esperando.



divendres, 22 de juny del 2012

EL MONTE RORAIMA

Este lugar está en  Venezuela. Es un parque donde hay tepuis. Los tepuis son montañas cuya cima está cortada, son  uno de los lugares mas antiguos de la Tierra.

Se llegaba desdeYenchemangua, último Poblado, alli compramos provisiones para tres dias.
Ibamos en un toyota alquilado . Antes de llegar nos sucedió un incidente. Al pasar un riachuelo el coche se quedó atorado. Lo intentamos sacar con todas nuestras fuerzas que no eran suficientes, así que  fuimos a buscar ayuda al Poblado. Llegó un amable caballero que utilizó su sabiduria para sacarnos de ese atolladero. Seguimos con la ruta.

Vimos rios cuyo lecho era de cuarzo cristalizado. No tomabamos LSD. Eran de verdad. Luego, colgamos las hamacas y a dormir que son cuatro dias.


Nos levantamos ja.ja (es que me hace gracia, porque ahora voy en silla  de ruedas ) y seguimos el viaje hacia el Monte Roraima.

dimarts, 22 de maig del 2012

Crema freda de pastanaga

Ingredients:

- 1 kg de pastanagues o zanahorias o carottes.
- 2 patates
- una ceba
- aigua
- un  sopicaldo ( pastilla avecrem per exemple)
- estragó
- sal

Preparació: 

1- primer es tallen les patates, les pastanagues i la ceba 
2- es posa tot en cru dins d'una caçola i es bulleix  amb el sopicaldo
3- es tritura i s´hi afegeix una mica d'estragó
4- es rectifica de sal
5- es posa a la nevera i la tanquem (la nevera)

dimarts, 8 de maig del 2012

CUINA D'ESTIU


Amanides de patata bullida i tomaquet . 

La gana no la poso pero es imprescindible!

Ingredients:
  • Patates
  • tomaquets madurs aixo al gust
  • tonyina
  • ceba escalonia
  •  tàperes

Passos:  
  1. Agafem les patates i les bullim amb pell.  Li llevem la pell I les tallem a rodanxes. 
  2. Afegim la tonyina i el tomaquet, la  ceba i les  tàperes
Et voila a menjar!