EL MONTE RORAIMA

Este lugar está en  Venezuela. Es un parque donde hay tepuis. Los tepuis son montañas cuya cima está cortada, son  uno de los lugares mas antiguos de la Tierra.

Se llegaba desdeYenchemangua, último Poblado, alli compramos provisiones para tres dias.
Ibamos en un toyota alquilado . Antes de llegar nos sucedió un incidente. Al pasar un riachuelo el coche se quedó atorado. Lo intentamos sacar con todas nuestras fuerzas que no eran suficientes, así que  fuimos a buscar ayuda al Poblado. Llegó un amable caballero que utilizó su sabiduria para sacarnos de ese atolladero. Seguimos con la ruta.

Vimos rios cuyo lecho era de cuarzo cristalizado. No tomabamos LSD. Eran de verdad. Luego, colgamos las hamacas y a dormir que son cuatro dias.


Nos levantamos ja.ja (es que me hace gracia, porque ahora voy en silla  de ruedas ) y seguimos el viaje hacia el Monte Roraima.

Crema freda de pastanaga

Ingredients:

- 1 kg de pastanagues o zanahorias o carottes.
- 2 patates
- una ceba
- aigua
- un  sopicaldo ( pastilla avecrem per exemple)
- estragó
- sal

Preparació: 

1- primer es tallen les patates, les pastanagues i la ceba 
2- es posa tot en cru dins d'una caçola i es bulleix  amb el sopicaldo
3- es tritura i s´hi afegeix una mica d'estragó
4- es rectifica de sal
5- es posa a la nevera i la tanquem (la nevera)

CUINA D'ESTIU

Amanides de patata bullida i tomaquet . 

La gana no la poso pero es imprescindible!

Ingredients:

• Patates
• tomaquets madurs aixo al gust
• tonyina
• ceba escalonia
•  tàperes

Passos:  

1. Agafem les patates i les bullim amb pell.  Li llevem la pell I les tallem a rodanxes. 
2. Afegim la tonyina i el tomaquet, la  ceba i les  tàperes

Et voila a menjar!